Espeto de Totale

Espeto Tempeh

Preparar o tempeh Totale deixando cortado e de molho no marinado algumas horas.
Tirar os pedaços para compor o espeto (com batata doce fervida, cebola, pimentão intercalados). Levar para a grelha regando com o molho de sal ou shoyu e demais temperos de sua preferência.